タイで大人気のお店が代々木に!「ソムタムダー」
代々木駅から歩くこと約3分。
小田急線の踏切の手前に、赤い外観が特徴的なお店 「ソムタムダー」があります。
「ソムタムダー」というちょっぴり変わった名前にも惹かれ、ランチタイムの来店しました。
「ソムタム」とは、高原地帯が広がるタイの東北部、イサーン地方の代表的な郷土料理、パパイヤを使ったサラダのことで、こちらのお店はタイ料理の中でもイサーン地方の料理をメインに扱うお店です。
ちなみに「ダー」はイサーン地方の方言で、「おいしいね」など共感を表す語尾の「ね」という意味があるそうですよ。
店内に入ると、竹カゴを使ったインテリアが印象的で、外観から想像していたより広く、とても落ち着ける雰囲気です。一人でも複数人でも来やすいお店です。
さて、タイ料理やさんといえば・・・パッタイ!!!を頼みたいところですが、せっかくなので店員さんオススメの「イサーンセット 1250円」をオーダーしました。
イサーンセットは、
・ソムタム タイ(パパイヤサラダ)
・カオニャオ(もち米)
・ガイトート(フライドチキン)のセットです。
オーダーが入ると、厨房から石うすで何かをするような音が・・・スリスリスリ・・・
どうやらスパイスをすっている様子。そして厨房の前にはたくさんのスパイスが並んでいます。
というのも、イサーン地方の料理は唐辛子の辛みが強いのが特徴で、スパイスやハーブをふんだんに使ったメニューが多いそうです。
お待ちかね、イサーンセットがきました!!
まずは、ソムタム タイ(パパイヤサラダ)からいただいてみます。
ちなみにオーダー時に辛さを選べて、辛さは 0、1、2、3があり、3が本場タイの味🇹🇭ですよ〜と言われましたが、辛さにあまり強くない私は、1にしてみました。
がしかし! 私にとっては結構辛〜い💦
ただ、唐辛子の辛さはあるのですがその中にライムの酸味もあって、そしてさっきすっていたスパイスなのか、この複雑で絶妙な味がなんともクセになりそう!
パパイヤの歯ごたえもアクセントになっていて美味しいです。
続いて、ガイトート(フライドチキン)。
外はカリッカリなのに、弾力がすごくあって、とってもジューシーです。
そのまま食べてももちろん美味しいのですが、セットで付いてくるソースをかけるとさらに美味しさアップ⤴︎✨ソースにはスパイスがたくさん入っていて、酸っぱ辛くて、これまたクセになりそうです。
さらに、竹カゴにはいっているもち米。
ここからお米が出てくるだなんで、なんて可愛いらしいのでしょう♡
タイのお米というと、ちょっとパサパサしたタイ米のイメージがありますが、こんなモチモチのもち米もあるんですね。
あっという間に完食してしまいましたが、女子にはちょうどいいボリュームでした。
もう少し食べられる!!という方には、プラス1品追加されたイーサンスペシャルセットもおオススメですよ。
そして、
実はこのお店、NYにも店舗があり、NYでは✨ミシュランを獲得✨しているそうです。
さらに行きたくなりましたよね?
ぜひ本場タイ、イサーン地方の味を堪能してみてはいかがですか?
辛さが得意な方はぜひ、「サムタム」の辛さ3 にチャレンジしてみてください。
【お店の情報】
店名:ソムタムダートウキョウ
TEL:03-3379-5379
住所:渋谷区代々木1-58-10 松井ビル 1F
営業時間:
ランチ:11:30~15:00(L.O14:40)
ディナー:17:00~23:00 (L.O22:20)
定休日:月曜
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13212998/
※2020年10月現在の情報です。
- RINA
- 東京在住のエディター兼ライター。趣味は旅行とカフェ巡り。建築とアートも大好物。大学卒業後、航空会社に就職したのち、海外留学を経て出版社に就職。今はフリーでのらりくらり〜と旅、モノ、グルメなど、幅広いライティングを行っている。
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