🎄キンプトン新宿東京のクリスマスケーキを予約しました！

今年もやってきましたクリスマス🎄
毎年恒例のサンタ業務🎅はもちろんのこと、
この時期になると悩むのが「今年のクリスマスケーキ、何にする？」問題。

息子くんにリクエストを聞いてみると、即答で
「ベリーのケーキがいい！」とのこと。
なかなか条件に合うものが見つからない中、目に留まったのがキンプトン新宿東京のクリスマスケーキでした。

🏨 キンプトン新宿東京とは？

キンプトン新宿東京は、ニューヨーク発のライフスタイルホテルブランド「キンプトン」の日本初上陸ホテル。
新宿の中心にありながら、感度の高いデザインと遊び心のある空間づくりが魅力です。

今年のクリスマスのテーマは「Santa’s workshop」。
華やかなクリスマスケーキをはじめ、ジョーンズ カフェ&バーの遊び心たっぷりなスイーツまで、
この時期ならではのビジュアル重視なラインナップが揃っています。

🍓 迷わず決定！「Ruby Blossom」

数あるケーキの中から選んだのが、クリスマスケーキ「Ruby Blossom（ルビーブロッサム）」。
名前の通り、鮮やかな赤色がとても印象的で、ひと目見た瞬間に
「これはベリー好きな息子くんにドンピシャでは…！」と即決でした。

🔪 カットしてみると…

いざカットしてみると、外側はコーティングされているようでパリッとした食感。
中は層になっていて、
バタークリーム → ベリーのムース → チョコムース → ミックスベリーとローズのソース
という贅沢な構成でした。

ベリーのムースとチョコムースは甘すぎず、とても軽い口当たり。
そこにチェリーの酸味が効いたソースが加わって、全体のバランスが絶妙！
さらに周りのバタークリームと一緒に食べると、クリーミーさがプラスされて一段と美味しいです。

🎄 見た目も味も大満足

テーブルに置くだけで一気にクリスマス感が出る、華やかなビジュアル。
お食事の締めくくりにもぴったりで、息子くんも大満足のクリスマスケーキでした🎄

大人も子どもも楽しめるバランスの良さは、さすがキンプトン。
来年のクリスマスも、またチェックしたいと思います！