住宅街に突如現れる石窯焼きのパン屋さん「パン屋塩見」
本日は代々木3丁目にあります
「パン屋塩見」をご紹介します。
こちらは石窯で焼いているパン屋さん。こんな都心で珍しいですよねぇ。
外には薪がたくさん置いてあります…!
平日の雨の日に伺いましたが、数人並んでおりました。
5分くらい並んで注文。
食パン 1/2 (450円 税抜)
かたいビスケット(200円 税抜) をいただきました。
お店を出る時は更に人が並んでいてびっくり…!
人気店ですね。
ちなみにこじんまりしてますが、イートインスペースもありますよ。
早速食パンは次の日の朝食にいただきます。
パンは紙に包まれているので、食べる分だけスライスしてまた紙に包んで保管。数日かけて食べました。
個人的には「かたいビスケット」の袋に「かたい」と書いてあるのが
何だかシュールで好きです。笑
食パンはトーストしていただきました。
外はカリッと中はもっちりとしていて、ずっしりしています。
そして小麦の甘み、ほんのり酸味を感じられます。
酸味を感じられる食パンって珍しいですよね…!
オリーブオイルつけて食べるのが好きなのですが相性抜群でした!
他にも、色々な具材を載せて食べるのも美味しそう…!お酒とも相性が良さそうです。
お次はかたいビスケット
おそらくこんな堅いビスケットは人生初!笑
かなりハードなかみごたえのビスケットです。
ただ堅いわけではありません。シンプルな味ながらもほんのりと甘く、噛めば噛むほど小麦の味わいが増してきます。美味しい~…!
息子くんにあげてみたところ、
ガリガリ噛みながらも、夢中になって食べていました。
卵な乳製品不使用なのも、お子様も安心して食べれます。
食パンもビスケットも唯一無二感がすごいパン屋塩見。
そして「塩見の食パン食べたいなぁ」「かたいビスケットの堅さをまた確かめてみようかな、、、」とまた食べたくなってしまう…。
人気の理由も納得です。
ごちそうさまでした!
- たまご
- 渋谷区在住。育休から復職し、仕事と怪獣(2歳児)育児の両立に奮闘中。
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