🌃 天空レストランで味わう極上ディナー「ニューヨークグリル」@パークハイアット東京

2025年12月にリニューアルを経て再オープンした、パークハイアット東京。
本日は52階にあります「ニューヨークグリル」へ行ってきました。

🌞晴れの日の写真

レストランへは、まず43階でエレベーターを乗り換えて向かいます。
43階の時点でもすでに絶景なのですが、52階に到着するとさらに広がる圧巻の景色…！
伺った当日はあいにくのお天気だったものの、それでも都心を一望できる眺めはさすがの一言でした。

🍽️ 季節感あふれるコース料理

本日は4品のコースをいただきました。

コース内容は以下の通り：

・鰹（グリーンオリーブ　大根　鰹ドレッシング）

・新玉ねぎ（ハムホック　アーモンド　バルサミコ）

・宮崎牛サーロイン（グリーンピース　モリーユ茸　マディラワインジュ）

・デコポン（シトラスマーマレード　マンゴー　ブラッドオレンジソース）

旬の食材を活かした一皿一皿は、どれも繊細で美しく、味わいも格別。
まさに特別な日にふさわしいコースでした。

🥂 ドリンク＆ペアリングも充実

ドリンクはワインリストがとても豊富で、今回はシャンパンで乾杯🥂
お料理に合わせたペアリングセットも用意されているので、ワイン好きな方にも嬉しいポイントです🍷

👶 子ども用メニューも安心

息子くんは子ども用コースをオーダー。

・かぼちゃのポタージュ
・ボロネーゼパスタ
・チーズケーキ

しっかりとした内容で、大満足の様子でした😊

お料理の合間にはサワーブレッドをバターで。
とても美味しくてつい手が伸びてしまいますが、お腹がいっぱいになってしまうので要注意…😂
ちなみに息子くんは気に入って、おかわりまでいただいていました（笑）

🎂 特別な日のサプライズ

今回はありがたいことに、お誕生日祝いでの訪問🎂
最後にはホールケーキをご用意いただきました。

コースは4品ながら満足感がしっかりあり、ケーキはお持ち帰りに。
こういった心遣いも含めて、特別な時間を過ごすことができました。

🌟 大切な日に選びたいレストラン

どのお料理も上質で、サービスや空間も含めて非日常を味わえる場所。
まさに記憶に残る食事体験ができるレストランでした。

記念日やお誕生日、大切な人との時間を過ごす場所としてはもちろん、
日常から少し離れてリフレッシュしたい時にもぴったり。

美しい夜景とともに、心まで満たされるひとときをぜひ体験してみてください🌃🥂