サステナブルな野菜販売「酵素博士マルシェ」
日曜日の昼下がり、習い事送迎で自転車を走らせていると、路上で野菜の販売をしていました!

場所は、酵素博士のお店の前
名前も「酵素博士マルシェ」だそうです。
週替わりで農家さんが出店しているそう。

酵素風呂で出た?おが屑を農家さん達が購入し、そのおが屑を肥料に野菜を育てているそうです!
なんともサステナブルですね。
支払いは現金かPayPay(個人送金)ができると言っていました。
※その時の農家さんによって違うかもしれません!
今回はとうもろこしや白なす、いんげんとソルダムを購入してみました!

とうもろこしは息子のために蒸しておやつに
白なすは揚げ浸しを作ったらとろっとろで美味しかったです!
スーパーとは一味も二味も違う、美味しい野菜をお探しの方はぜひ!
日曜日の酵素博士マルシェを訪れてみてください。
- たまご
- 渋谷区在住。育休から復職し、仕事と怪獣(5歳児)育児の両立に奮闘中。
注目記事
-
- 「coしぶや(渋谷区神南ネウボラ子育て支援センター) 地域 2021.12.30
-
- 何度も通いたくなるパン屋さん「365日」 暮らし 2021.12.30
-
- LINE CUBE SHIBUYA(渋谷公会堂) 地域 2021.12.30
-
- 実力派の名店「funicula(フニクラ)」 暮らし 2021.12.30