今日は富ヶ谷にあります

「&CHEESE STAND」をご紹介します。

電車ですと、最寄駅は小田急線「代々木八幡駅」徒歩4〜5分というところでしょうか。

大きな白い牛さんが目印のお店です。

こじんまりした店内ですが

店内のショーケースには色々な種類のチーズが並んでいます。

今日はモッツァレラチーズが欲しくて来たのですが

むむ？ショーケースに…ない…？

店員さんに聞いてみると

奥からちゃんと出てきました。

まさにさっき出来たばかりで、まだ店頭に並んでいないようでした(^^;)よかった〜

そんなこんなでモッツァレラチーズ(600円)を購入しました。

改めて、作りたてのチーズを手にすることってなかなか無いですよね。そういった意味で本当貴重なお店〜と思います。

今回は桃とモッツァレラのサラダを作ってみました。

モッツァレラチーズは弾力があって、当たり前だけどスーパーで買った物とは一味も二味も違います！

ミルク感も強くてとてもフレッシュです！

普段のサラダが格上げされます（笑）

ご馳走様でした！